آشپزینکات آشپزی

طرز تهیه کرم شانتی خوشمزه در خانه

حالت شب

در این بخش از شیرینی پزی با یکی دیگر از دستور پخت های خوب با شما هستیم که به جای خامه فرم داده شده میتوان برای تزئین کیک و شیرینی و دسر نیز استفاده کرد که هم چربی کمتری دارد و میتوان آن را به یکی خامه رژیمی نیز نام برد. طرز تهیه این کرم شانتی مخصوص کشور ترکیه میباشد که محبوبیت خاصی نیز در دیگر کشورها به خود کسب کرده است.

می توانید محبوب ترین دستور پخت های ترکیه که اعم از دسر سوپانگل اصیل ترکی و باقلوا ترکی اصیل و دسر ترکی و خیلی دیگر از دستور پخت ها را در بخش اشپزی بیتاپ دیدن فرمایید و از پخت آن لذت ببرید با ما باشید با طرز تهیه بهترین کرم شانتی ترکیه

تعداد نفرات:
۱ عدد
آماده سازی:
۱۵ دقیقه
زمان پخت:
۲۰ دقیقه
زمان کل:
۳۵ دقیقه

مواد لازم

  • تخم مرغ (سفیده) ۲ عدد برای کرم شانتی
  • شکر ۱ استکان
  • آب ۳ قاشق غذا خوری
  • وانیل‏ ۱ پاکت
  • نمک به مقدار لازم

طرز تهیه کرم شانتی

  • در مرحله اول سفیده تخم مرغ ها و نمک را هم می زنیم و کنار می گذاریم تا مقداری پف کند
  • بعد شکر و آب را درون قابلمه ریخته و صبر می کنیم تا به جوش آید.
  • بعد از اینکه آب و شکر خوب جوشید همان طور روی تخم مرغ می ریزیم و خیلی سریع با میکسر آن را به مدت ده دقیقه مخلوط می کنیم.
  • مدت زمان از ده دقیقه نباید کمتر شود چون از کیفیت کرم کاسته می شود.بعد از ده دقیقه وانیل را به آن اضافه می کنیم و بعد به مدت پنج دقیقه دیگر هم می زنیم کرم ما آماده هست.

کرم شانتی را در فروشگاه ها و لوازم قنادی میتواند به صورت آماده نیز تهیه کرد .
امیوارم بهترین پخت را از این دستور به دست آورده باشید و لذت ببرین و از بخش های دیگر این سایت نیز دیدن فرمایید.

5/5 (1 نظر)
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن